Uvaggio: Sangiovese 
Produttore: Cantina Colline del Chianti
Zona di produzione: Castelnuovo di Berardenga
Grado alcolico: 13% Vol
Colore: rosso rubino intenso
Caratteristiche organolettiche: Profumo fruttato, intenso e note speziate. Gusto pieno e armonico, si apre con note fruttate che richiamano l'amarena, frutti di bosco e floreali come la violetta, prosegue con sensazioni speziate. Buona acidità rende il vino longevo e vibrante. 
Accostamenti: primi piatti con sughi di carne, secondi a base di carne di maiale e arrosti, formaggi stagionati
Litri: 3 - 5 -10 L
 
E' consigliato aspettare almeno 24h prima dell'assaggio, per permettere al vino di riposare dopo il viaggio.